滿穗台菜│滿穗手路台菜水果料理官網

水果料理

Creative Fresh Fruit Dishes 果物料理

芭樂鮮蝦鬆

Stir-Fried Diced Guava & Shrimp on Lettuce Wrap
グアバと海老のレタス包み

$540(小)/$810(中)

橙汁藍斑

Sautéed Kohler's Grouper in Orange Sauce
揚げハタのオレンジソースかけ

$540(小)/$810(中)

水果雞腿排

Deep Fried Chicken Thigh Cutlets with Fruit
鶏ももカツの果物添え

$480(小)/$720(中)

菠蘿咕咾蝦球

Sweet and Sour Shrimp in Pineapple
海老の甘酢あんかけ

$540(小)/$810(中)

鳳梨蝦球

Shrimp with Pineapple Salad
海老マヨパイン

$420(小)/630(中)

海鮮焗木瓜

Oven Baked Seafood in Papaya
海鮮とパパイヤのグラタン

$200/份

百花雞絨鑲木瓜

Braised Chicken Meat Ball in Papaya
鶏団子とパパイヤの蒸し物

$480/5件

蘋果炒魚片

Stir-Fried Fish Fillet with Apple
魚の切り身とリンゴの炒め物

$420(小)/$630(中)

水果小龍蝦

Small Lobster with Fruit
フルーツと小伊勢海老のサラダ

$720/2隻

蘋果人參燉土雞

Whole Chicken with Ginseng & Apple Soup
高麗人参とりんご入り丸ごと地鶏のスープ

$680(半隻)/$1280(全隻)

水果龍蝦塔

Lobster & Fruit Tarts
伊勢海老と果物のタルト

$720/4件

蘋果味扇貝

Scallops with Apple
ホタテのりんご添え

$480/4件

芒果蒜香魚片

Stir-Fried Fish Fillet with Mango
魚の切り身とマンゴーの炒め物

$480(小)/$720(中)

芒果牛肉佐麵包

Stir-Fried Beef & Mango with Bread
牛肉とマンゴーの炒め物（パン付き）

$480(小)/$720(中)

水梨雞腿煲

Braised Chicken Leg with Pears
鶏腿と梨の醤油煮込み

$480(小)/$720(中)

水梨鮮干貝

Scallops with Pears
ホタテの梨添え

$480/4件

咖哩水果佐麵包

Curried Deep Fried Fruit with Bread
揚げフルーツカレー（パン付き）

$380(小)/$570(中)

蓮霧鮮蝦球

Shrimp Balls with Wax Apple
海老ボールとレンブのサラダ

$480/4件

梅汁蜜排骨

Roasted Pork Ribs in Plum Sauce
豚スペアリブの梅ソース炒め

$360(小)/$540(中)

蘋果蜜汁蝦球

Sautéed Shrimp & Apple in Honey Sauce
海老とりんごの蜂蜜ソース炒め

$480/4件

紅酒葡萄雞丁

Braised Diced Chicken & Grape in Red Wine Sauce
鶏肉と葡萄の赤ワインソース煮込み

$380(小)/$570(中)

葡萄咕咾肉

Sautéed Pork & Grape in Sweet and Sour Sauce
豚肉と葡萄の甘酢あんかけ

$480/6件

百香蜜排

Sweet and Sour Pork Ribs
パッションフルーツ風味の骨付き酢豚

$360(小)/$540(中)

水梨炒牛肉

Stir-Fried Beef with Pears
牛肉と梨の炒め物

$380(小)/$570(中)

水梨烏魚子

Dried Mullet Roe with Pears
カラスミの梨添え

$520(小)/$780(中)

檸汁鮭魚排

Pan-Seared Salmon Fillet in Lemon Sauce
焼き鮭のレモンソースかけ

$360/份

水果斑魚排

Pan-Seared Kohler's Grouper Fillet with Fruit
揚げハタの果物添え

$360/份

生菜油雞佐無花果

Chicken & Fresh Figs Salad
ゆで鶏とイチジクのサラダ

$480(小)/$720(中)

奇異果生蠔(九孔)

Oyster with Kiwi in Thai Sauce / Baby Abalone with Kiwi
カキとキウイのタイソースかけ / 台湾アワビとキウイ

$480/4件

奇異果炒牛肉

Stir-Fried Beef with Kiwi
牛肉とキウイの炒め物

$380(小)/$540(中)

奇異果蝦球

Shrimp with Kiwi
海老とキウイのサラダ

$480/4件

無花果松阪豬

Stir-Fried Pork with Fresh Figs
豚肉とイチジクの炒め物

$420(小)/$720(中)

橙汁蜜排

Sautéed Pork Ribs in Orange Sauce
豚スペアリブのオレンジソース炒め

$360(小)/$540(中)

蕃茄牛腩煲

Braised Beef with Tomato
牛肉とトマトの土鍋煮

$420(小)/$630(中)

蕃茄蟹腿肉

Stir-Fried Crablegs with Tomato
蟹足とトマトの炒め物

$480(小)/$720(中)

百香蟹肉塔

Passion Fruit Crab Salad
パッションフルーツと蟹のサラダ

$320/4件

百香龍蝦沙拉

Passion Fruit Lobster Salad
パッションフルーツと伊勢海老のサラダ

$1800/隻

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